Cow Facts Ban Slaughter gau mata rakshak - join Cow Protection Movement

भारतीय मीडिया के इर्द-गिर्द ऐसी कई खबरें चल रही हैं कि गोहत्या पर प्रतिबंध लगाना बीफ खाने वालों को खाने की आजादी से वंचित कर रहा है। ये कमियाँ हमेशा वेदों और प्राचीन भारत के ज्ञान से उत्पन्न विचारों के दृष्टिकोण से अलग रुख अपनाती हैं। मूर्ख लेखकों का वही समूह बेहोश हो गया है और अभिव्यक्ति की स्वतंत्रता पर आतंकवादी हमले पर सवाल उठाने के लिए लगभग मर चुका है – चार्ली हेब्दो कार्टून। इसका कारण यह है कि उनमें मुसलमानों से सवाल पूछने की हिम्मत नहीं है, वे इस्लाम के अनुयायियों के लिए व्यावहारिक सवाल खड़ा करने के लिए रीढ़विहीन मूर्ख और कायर हैं। लेकिन जब हिंदुओं को कोसने की बात आती है, तो वे अभिव्यक्ति की स्वतंत्रता का उदाहरण देने में जल्दबाजी करते हैं। ये ठग सवाल नहीं पूछेंगे कि मुसलमान भारत में अपने बहुसंख्यक इलाकों में हिंदुओं को पूरी आजादी क्यों नहीं देते, जबकि म्लेच्छहिंदू बहुल क्षेत्रों में पूर्ण स्वतंत्रता का आनंद लें। कश्मीर में, स्वतंत्रता दिवस के दौरान, तिरंगे झंडे जलाए जाते हैं, लेकिन भारतीय मीडिया के ये समुदाय अंधे, मूक और बहरे हो जाते हैं और कभी भी मुसलमानों से यह जानकारी नहीं मांगते हैं कि वे अपने पंथ को देश से ऊपर क्यों रखते हैं।

गाय तथ्य

गाय की जानकारी

प्राचीन भारतीय: ज्ञान और ज्ञान के परास्नातक

हमारे पूर्वज अत्यधिक बुद्धिजीवी और बुद्धिमान थे। प्राचीन काल में, मवेशियों के स्वास्थ्य ने परिवार के भाग्य का फैसला किया। अमीर और गरीब के बीच का अंतर यह था कि गाय के साथ कैसा व्यवहार किया जाता था। धनी लोग हमेशा लंबी अवधि की समृद्धि के लिए गाय की रक्षा करते थे। तब नागरिक स्थायी संपन्नता के साथ शांति से रहते थे। किसी ने कभी मंदी या अकाल के बारे में नहीं सुना। गाय को सबकी माता माना जाता था। इस परंपरा को वेदों से अपनाया गया था। [ यह भी पढ़ें वैज्ञानिक मान्यताएं कि भारतीय देसी गाय को गाय माता के रूप में माना जाना चाहिए ]
गौ रक्षक: वैदिक ज्ञान - देसी गाय का A2 दूध सर्वोत्तम

गाय को अभी भी दुनिया के विभिन्न हिस्सों में, विशेष रूप से भारत, ब्राजील, इज़राइल और फिजी में मानव जाति, उद्योग और कृषि के लिए मां के रूप में माना जाता है। गाय कृषि, परिवहन, भोजन, दवा, खेल, उद्योग, धार्मिक कार्यों, भावनात्मक स्थिरता और देश की अर्थव्यवस्था में मदद करती है।
गाय के कई फायदे हैं लेकिन बेतुकी बातों को बंद करने के लिए हमें सिर्फ गौ माता के दूध, गोबर और गौमूत्र के फायदों पर चर्चा करने की जरूरत है
आइए हम वैज्ञानिक रूप से उन लेखकों के मांसाहारी ब्रिगेड का खंडन करें जो गायों को मारने की कीमत पर गोमांस खाने का समर्थन करते हैं। हमें गुणवत्ता जांच के आधार पर देसी गाय के दूध के लाभ का विश्लेषण करना चाहिए जो उत्पाद या आविष्कार की प्रामाणिकता को मान्य करने के लिए वैज्ञानिक रूप से किया जाता है।

  • गुणवत्ता
  • लचीलापन
  • अनुमापकता

गाय के लाभ: देसी दूध की गुणवत्ता

A1 दूध और A2 दूध दूध की गुणवत्ता

राष्ट्रीय पशु आनुवंशिक अनुसंधान ब्यूरो, करनाल ने हाल ही में भारतीय पशु नस्लों के दूध की बेहतर गुणवत्ता का प्रदर्शन किया।

  • 22 मवेशियों की नस्लों को स्कैन करने के बाद, वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि पांच उच्च दूध देने वाली देशी नस्लों – लाल सिंधी, साहीवाल, थारपारकर, राठी और गिर – बीटा कैसिइन जीन के ए 2 एलील की स्थिति 100 प्रतिशत थी।
  • अन्य भारतीय नस्लों में यह लगभग 94 प्रतिशत थी,
  • जर्सी और एचएफ जैसी विदेशी नस्लों में केवल 60 प्रतिशत की तुलना में।
    A2 एलील दूध में अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड उपलब्ध कराने के लिए जिम्मेदार है।
    शुद्ध भारतीय नस्ल की देसी गाय A2 दूध का उत्पादन करती है, जिसमें बीटाकोस्मोफोरिन -7 (BCM-7) कम होता  है, हाइब्रिड गायों के विपरीत जो आमतौर पर A1 दूध का उत्पादन करती हैं।

A2 दूध कई स्वास्थ्य लाभों के साथ उच्च गुणवत्ता का है। A2 दूध को पूरे विश्व में स्वास्थ्य टॉनिक माना जाता है। और भारतीय देसी गायें केवल A2 दूध का उत्पादन करती हैं।
 Gau Mata: Desi Bhartiya Gir Cow and Foreign Jersey animal

A1 बनाम A2 दूध और देसी गाय का गुण A2 दूध जर्सी गाय A1 दूध के ऊपर

न्यूजीलैंड में किए गए अध्ययनों से पता चला है कि विदेशी नस्ल की गायों का A1 दूध इसका प्रमुख कारण है-

  • उच्च रक्त चाप।
  • चयापचय अपक्षयी रोग।
  • बच्चों में ऑटिज्म, डायबिटीज टाइप -1।
  • वृद्धावस्था में मानसिक विकार।

जिन देशों ने अपने नागरिकों के लिए A2 दूध को अपनाना शुरू किया उनमें शामिल हैं: ब्रिटेन, आयरलैंड, न्यूजीलैंड। ब्रिटेन और आयरलैंड में स्वस्थ A2 दूध की बिक्री इसके लॉन्च के पहले वर्ष में £ 1 मिलियन तक पहुंच गई थी। A2 दूध अब यूके और आयरलैंड के 1000 स्टोर्स में उपलब्ध है, जिसमें टेस्को, मॉरिसन और को-ऑप जैसे बड़े रिटेलर शामिल हैं। ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में, A2 दूध बहुत पहले दूध बाजार में 8 प्रतिशत की हिस्सेदारी के साथ सबसे तेज़ पसंदीदा बन गया, बिक्री में एक वर्ष में 60 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
“देसी मवेशियों की नस्लों के 100 प्रतिशत दूध में ए 2 एलील होता है जो इसे पोषक तत्वों से भरपूर और विदेशी पशु नस्लों के दूध की तुलना में अधिक स्वस्थ बनाता है।” – एनबीएजीआर
यदि आप A1 दूध पी रहे हैं, तो संभावना है कि लंबे समय में आपको एलर्जी, मधुमेह, मोटापा और हृदय-संवहनी रोगों से पीड़ित होने की संभावना है। जबकि विदेशी पशु नस्लों अधिक दूध का उत्पादन कर रहे हैं, लेकिन उनके शरीर में ए 1 एलील जीन की एकाग्रता के कारण, वे जो दूध पैदा करते हैं वह गुणवत्ता में बहुत कम है। लंदन में दूध के प्रकारों पर किए गए एक शोध के अनुसार, विश्व स्तर पर आमतौर पर सेवन किए जाने वाले दूध में A1 एलील होता है, जिससे एलर्जी होती है, जिससे सूजन, पेट दर्द, मतली, दस्त और कब्ज होता है। भारतीय बहुत भाग्यशाली हैं कि उनके पास देसी गाय का दूध है जिसमें 100% A2 दूध था।बाकी दुनिया भारतीय देसी गायों को अपने देशों में लाने के लिए कड़ी मेहनत कर रही है ताकि वे उच्च गुणवत्ता वाले ए2 दूध का सेवन करें। लेकिन यहाँ भारत में, हम अपनी धन्य देसी गायों का वध करके अपनी किस्मत का मज़ाक उड़ा रहे हैं। इस दुनिया में हम भारतीयों से बड़ा मूर्ख कौन होगा। इसी तरह, वैज्ञानिक पत्रिका इन्फैंट में प्रकाशित एक अध्ययन ने ए 1 दूध को कुछ शिशुओं में टाइप 1 मधुमेह के बढ़ते जोखिम, प्रतिकूल प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, पाचन विकार और श्वसन रोग के साथ जोड़ा है। यह मुख्य रूप से स्वास्थ्य लाभ के लिए है कि ए 2 दूध प्रदान करता है कि गायक डैनी मिनोग, जो पाचन विकारों का सामना कर रहे थे, ए 2 दूध के लिए ब्रांड एंबेसडर बने। [ यह भी पढ़ें वैज्ञानिक मान्यताएं कि भारतीय देसी गाय को गाय माता के रूप में माना जाना चाहिए ]
गाय की जानकारी: भारत में बीमारियों का कारण है बीफ खानाकुछ साल पहले नकली बेबी मिल्क पाउडर की बिक्री को लेकर हुए घोटाले के बाद चीन भी A2 दूध के लिए एक मजबूत बाजार के रूप में उभरा। उम्मीद है कि 2020 तक तेजी से बढ़ते शिशु आहार बाजार में चीन के ए2 दूध की खपत दोगुनी हो जाएगी।
अब दुनिया दूध की गुणवत्ता से अधिक मात्रा में लौट रही है। देसी  भारतीय मवेशियों की नस्लों के
आर्थिक लाभ क्रॉस नस्लों की तुलना में अधिक और लागत प्रभावी हैं। A2 दूध प्रतिरक्षा बनाता है, निश्चित रूप से आमतौर पर बिकने वाले दूध पर इसका बड़ा फायदा होता है। कुछ बड़ी भारतीय गौ शालाएं देसी गाय की नस्ल की हैं, अन्य ने विदेशी क्रॉस नस्ल की गायों की नकल की और उथले मुनाफे के बदले दूध की गुणवत्ता को नष्ट कर दिया। अब इसकी तुलना बीफ खाने की आदतों से करें कि ये बीफ खाने वाले समाज के लिए क्या योगदान देते हैं।

देसी गाय है उपयोगी: देसी दूध का लचीलापन

A2 दूध के लाभ

देसी गाय के दूध का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाले देसी उत्पाद बनाने के लिए किया जा सकता है ; देसी घी, दही, श्रीखंड, छाछ, छेना, मलाई और खोआ। जैविक देसी दूध उत्पादों से बनी मिठाइयों में पौष्टिकता होती है।
देसी गाय के दूध और इसके विभिन्न उत्पादों के कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:

  1. आयुर्वेदिक उपचार के अनुसार गाय का घी बच्चों के मस्तिष्क के विकास और विकास में मदद करता है
  2. नियमित सेवन से अच्छा (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है (और खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल नहीं)
  3. पाचन को उत्तेजित करता है और वसा में घुलनशील विटामिन के अवशोषण में सहायता करता है
  4. एक उत्कृष्ट चौतरफा विरोधी उम्र बढ़ने वाला शाकाहारी भोजन और त्वचा पर बाहरी आवेदक

भारतीय गाय तथ्य: देसी गाय की जानकारी a2 दूध के स्वास्थ्य लाभ
देसी गाय के दूध के घटक इतने लचीले और विटामिन से भरपूर होते हैं कि केवल दूध पीने से छूटे हुए आहार के पोषक तत्व की आसानी से भरपाई हो सकती है।

  1. इसमें अमीनो एसिड होते हैं जो इसके प्रोटीन को आसानी से पचने योग्य बनाते हैं
  2. यह किडनी के लिए अच्छा है
  3. यह A, B2 और B3 जैसे विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है जो प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है
  4. देसी गाय का दूध एसिडिटी को कम करने में मदद करता है
  5. पेप्टिक अल्सर की संभावना को कम करता है
  6. बृहदान्त्र, स्तन और त्वचा कैंसर की संभावना को कम करने में मदद करता है
  7. देसी गाय का दूध सीरम कोलेस्ट्रॉल को बनने से रोकता है

गाय संरक्षण लेख: स्वच्छ देसी दूध उत्पाद

गौ माता: पशुपालन और लाभ की मापनीयता

गौ रक्षा सूचना

एक जीवित गाय आपको करोड़पति बनाती है जबकि मांस के रूप में एक मृत गाय अर्थव्यवस्था को कमजोर करने और रोगियों की संख्या में वृद्धि करने में मदद करती है। बीफ खाने से कई बीमारियां, बीमारियां होती हैं – हृदय रोग, अल्जाइमर रोग, अपच, अम्लता, यकृत की विफलता, पेट का कैंसर, दिल का दौरा  और पागल गाय जैसी अत्यधिक संभावित महामारी
पशु व्यवसाय को आय का लाभदायक स्रोत मानने के लिए, हमें देसी मवेशियों से जुड़े अन्य लाभों को ध्यान में रखना होगा ; गोबर, मूत्र और श्रम।
गोमांस के सामान्य रोगजनक: साल्मोनेला, सेरोवर, शिगेला, स्टेफिलोकोकस, ऑरियस, लिस्टेरिया और मोनोसाइटोजेन्स। संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल बीमारी के 6.5 मिलियन से 33 मिलियन मामलों का निदान माइक्रोबियल रोगजनकों के कारण होता है जो सिर्फ कच्चे मांस के कारण होते हैं (कल्पना कीजिए कि जब उसी मांस को भोजन के रूप में सेवन किया जाता है), जिसमें लगभग 900,000 मौतें होती हैं। सालाना भी होता है। अमेरिका जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव मेडिसिन में प्रकाशित एक बहु-राज्य अध्ययन के अनुसार, मांस खाद्य जनित रोगजनकों के कारण होने वाली बीमारी की वार्षिक लागत चिकित्सा लागत और उत्पादकता हानियों में 9.3 से 12.9 बिलियन डॉलर तक कहीं भी होने का अनुमान है।. इनमें से अधिकांश रोग दूषित कच्चे मांस (जिसमें गोमांस शामिल हैं) के संपर्क से आते हैं, हालांकि अन्य “संचरण के वाहन” वैश्विक यात्रा के कारण अधिक से अधिक बार होते जा रहे हैं। हालांकि, माइक्रोबियल रोगजनकों के कारण होने वाली बीमारी का मुख्य स्रोत आमतौर पर कच्चा मांस (बीफ, आदि) होता है। उपस्थित रोगज़नक़ का प्रकार खाए गए मांस के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है।
[ यह भी पढ़ें वैज्ञानिक मान्यताएं कि भारतीय देसी गाय को गाय माता के रूप में माना जाना चाहिए ]

भारतीय गाय (गौ माता)

मवेशियों के लाभों पर डीएएच और जीएयू का अध्ययन और अनुसंधान

प्रयोग पशुपालन विभाग और गुजरात कृषि विश्वविद्यालय (पशु चिकित्सा कॉलेज एसके नगर और आनंद) द्वारा 16 से 25 वर्ष के आयु वर्ग के भीतर किए गए थे। अध्ययन में 16 वर्ष से अधिक आयु के 156 (78 जोड़े) बैलों के विभिन्न आयु समूहों को शामिल किया गया। 16 वर्ष से अधिक आयु के वृद्ध बैलों ने प्रति बैल 0.68 हॉर्स पावर ड्राफ्ट आउटपुट उत्पन्न किया, जबकि प्राइम बैल ने गर्मियों में कार्टिंग / ढोना ड्राफ्ट कार्य के दौरान लगभग 42 डिग्री से अधिक के साथ 0.83 हॉर्स पावर प्रति बैल उत्पन्न किया। अध्ययन से साबित होता है कि 16 साल से अधिक उम्र के 93 प्रतिशत बैल अभी भी किसानों के लिए उपयोगी हैं, जबकि पशु वध द्वारा किए गए दावों के विपरीत।
इस भ्रांति के विपरीत कि गोमांस खाने वाले और पशु वध करने से हत्याएं होती हैं, पुराने मवेशियों का भी उतना ही महत्व है जितना कि छोटे मवेशियों का, इसलिए उन्हें भी संरक्षित किया जाना चाहिए न कि उन्हें मारा जाना चाहिए। गोबर का मूल्य प्रसिद्ध “कोहिनूर” हीरे से भी कहीं अधिक है। एक पुराना बैल साल में 5 टन गोबर और 343 पौंड मूत्र देता है जो 20 गाड़ियाँ भरी हुई खाद के निर्माण में मदद कर सकता है। यह फसल उत्पादन के लिए 4 एकड़ भूमि की खाद की आवश्यकता के लिए पर्याप्त होगा। जीवन का अधिकार एक मौलिक अधिकार है और इसे मूल रूप से उचित भोजन और भोजन से ही संरक्षित किया जा सकता है और भोजन के लिए आवश्यक सस्ते और पौष्टिक खाद्यान्न को गोबर की मदद से उगाया जा सकता है। इस प्रकार मनुष्य के जीने के मौलिक अधिकार के लिए सबसे मौलिक चीज गोजातीय गोबर है। (संदर्भ राष्ट्रीय पशु आयोग की रिपोर्ट, खंड III,
बैल मारने से वास्तव में बेरोजगारी बढ़ रही है और कसाई वास्तव में बेरोजगारी के कारणों में मदद कर रहे हैं। गोबर के उपले और बैल का मांस दोनों ही व्यावसायिक वस्तुएं हैं। यदि एक बैल को उसके मांस के लिए मार दिया जाए तो कसाई का व्यापार केवल एक दिन के लिए चल सकता है। अगले दिन के व्यापार के लिए एक और बैल का वध किया जाना है। लेकिन अगर बैल का वध नहीं किया जाता है, तो उसके गोबर से प्रति वर्ष लगभग 5000-6000 गोबर बनाए जा सकते हैं, और ऐसे गोबर की बिक्री से एक व्यक्ति पूरे वर्ष भर रह सकता है। यदि कोई बैल पांच वर्ष तक जीवित रहता है अन्यथा वह बेकार हो जाता है तो वह पांच वर्ष के लिए रोजगार प्रदान कर सकता है जबकि कसाई को बैल केवल एक दिन के लिए रोजगार प्रदान कर सकता है।
गौ रक्षा आंदोलन: रोगाणुनाशक संपत्ति भी एक कारण है कि हर अवसर पर गौमूत्र को पवित्र सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।  दूध, घी और गोबर देसी गाय के अन्य प्रसाद हैं
देसी भारतीय मवेशी के मूत्र की उपयोगिता की फार्मास्यूटिकल्स के क्षेत्र में और साथ ही कीटनाशकों के निर्माण में एक बड़ी भूमिका है। गोसेवा आयोग, सरकार। गुजरात के मुख्यमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में “विभिन्न कीटों के खिलाफ गोमूत्र के कीटनाशक गुणों का परीक्षण” के लिए अध्ययन शुरू किया था। अध्ययन डॉ. जीएम पटेल, प्रधान अन्वेषक, कीट विज्ञान विभाग, सीपी कृषि महाविद्यालय, एसडी कृषि विश्वविद्यालय, सरदार कृषि नगर, गुजरात द्वारा किया गया था। अध्ययन ने स्थापित किया है कि गोमूत्र का उपयोग करके तैयार किए गए कीटनाशक सूत्र कपास के चूसने वाले कीट के खिलाफ उनकी प्रभावशीलता के लिए सबसे विश्वसनीय उपचार के रूप में उभरे हैं। अध्ययन का निष्कर्ष है कि वृद्ध बैलों का गोबर और मूत्र भी उपयोगी हैं और भारतीय अर्थव्यवस्था में भूमिका का प्रमुख प्रभाव साबित हुए हैं।
चारे में कई विकल्प हैं और लगभग कोई खर्च नहीं करना पड़ता है। उपयोग किए जाने वाले चारे के प्रकार हैं गन्ने की चोटी, केले के पत्ते, बैगेज, गेहूं का भूसा और कृषि उद्योग के उपोत्पाद आदि – ये प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं।
बैलों का श्रम कार्य मनुष्य द्वारा नहीं किया जा सकता है। अधिकांश कार्यों के लिए बैल अपूरणीय हैं। वृद्ध बैलों का उपयोग कृषि कार्यों (जुताई, तख्ती, हैरोइंग, गुड़ाई, थ्रेसिंग) और कृषि उत्पादों के परिवहन-ढोने, पशुओं के चारा और चारा, पीने के पानी, निर्माण सामग्री (ईंट, पत्थर, रेत के टुकड़े आदि) जैसे विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता था। ) और गन्ने की पेराई/खांडसारी बनाने के लिए। औसतन बैलों को प्रति कार्य दिवस में ३ से ६ घंटे और प्रति वर्ष १०० से १५० कार्य दिवसों के लिए जोड़ा जाता था। भारतीय परिस्थितियों में छोटे, मध्यम और बड़े किसानों द्वारा प्रति वर्ष कार्य दिवसों के लिए रिपोर्ट किए गए मान 50 से 100 बैल युग्मित दिनों के बीच होते हैं। इस प्रकार, कृषि संचालन-ड्राफ्ट उत्पादन अभी भी किसानों द्वारा वृद्ध बैलों से लिया जा रहा है। किसान ध्यान केंद्रित करते हैं, इन वृद्ध बैलों को हरा चारा और सूखा चारा देना और इन जानवरों को अपने परिवार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा मानते हुए उनके स्वास्थ्य को बनाए रखना। किसान अपने बैलों से प्यार करते हैं।
सनातन धर्म (हिंदू धर्म) देसी गायों, बैलों और मवेशियों का सम्मान करना वैज्ञानिक व्याख्या है वृद्ध बैल युवा बैलों के समान स्वस्थ होते हैं। वृद्ध बैल प्रतिदिन ६ घंटे (सुबह ३ घंटे + दोपहर ३ घंटे) काम करने के लिए उपयुक्त होते हैं। काम की शुरुआत में औसत एचबी सामग्री (जी%) 10.72 ग्राम% और 3 घंटे के काम के बाद 11.14 ग्राम% देखी गई, जो बैलों की स्वस्थ स्थिति का संकेत देती है। 3 से 4 घंटे के काम के बाद हीमोग्लोबिन की मात्रा में वृद्धि भी सामान्य सीमा के भीतर थी और अध्ययन के तहत प्रमुख बैलों के साथ-साथ काम करने वाले बैलों के लिए रिपोर्ट किए गए मूल्यों के अनुसार थी। [ यह भी पढ़ें वैज्ञानिक मान्यताएं कि भारतीय देसी गाय को गाय माता के रूप में माना जाना चाहिए ]
गाय उपयोगी और लाभकारी है: देसी गाय और बैल हिंदू भगवान द्वारा भेजे गए पृथ्वी पर दिव्य प्राणी हैं

कसाई किसानों को यह समझाने की बहुत कोशिश करते हैं कि भारत में गायों का वध किया जाता है क्योंकि गाय के मालिक को दूध देना बंद करने के बाद उसका पालन-पोषण करना मुश्किल हो जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि आमतौर पर यह माना जाता है कि गायों से प्राप्त दूध ही एकमात्र ऐसी वस्तु है, जो उपयोगी है और नकदी के बदले में बेची जा सकती है। यह धारणा बिल्कुल गलत है। गाय दूध के अलावा अन्य उत्पादों का उत्पादन करती है, जो मूल्यवान और बिक्री योग्य हैं। इस प्रकार गोबर और साथ ही साथ गाय के मूत्र को मालिक द्वारा उपयोग में लाया जा सकता है या उन्हें संसाधित करने के लिए व्यक्तियों या संगठनों को बेचा जा सकता है। आयोग ने देखा कि ऐसे कई संगठन (गोशालाएं) हैं जो बूचड़खानों में ले जाने के दौरान गायों को बचाए रखते हैं। ऐसी बहुत कम गायें दूध देने वाली होती हैं। ऐसे संगठन इन गायों द्वारा उत्पादित मूत्र और गोबर का उपयोग कीट-विकर्षक तैयार करने के लिए वर्मी-कम्पोस्ट या किसी अन्य प्रकार की जैव खाद और मूत्र तैयार करने के लिए करते हैं। ऐसे उत्पादों की बिक्री से एकत्र किया गया धन आमतौर पर गायों के रखरखाव के लिए पर्याप्त होता है। कुछ मामलों में, मूत्र और गोबर का उपयोग चिकित्सा योगों को तैयार करने के लिए भी किया जाता है। ऐसी गतिविधियों में लगे संगठन भी मुनाफा कमा रहे हैं। लाभ की गणना को सरल बनाने के लिए, राशियों की गणना प्रति गाय प्रति दिन के औसत के रूप में की जाती है। यह स्पष्ट है कि 2004 में किए गए शोध से पता चला है कि प्रति गाय खर्च रु। 15-25 गाय / दिन। जबकि मूत्र/गोबर की बिक्री से होने वाली आय रु. 25-35 गाय-दिवस। ये औसत यह स्पष्ट करते हैं कि यह विश्वास कि जो गायें दूध नहीं देती हैं, वे लाभहीन हैं और मालिक के लिए बोझ हैं, पूरी तरह से गलत है। वास्तव में यह कहा जा सकता है कि गाय के उत्पाद बिना दूध के भी उन्हें बनाए रखने के लिए पर्याप्त हैं। ऐसे मामलों में दूध केवल एक उप\026 उत्पाद है।

देसी गाय की उचित देखभाल कैसे किसान को करोड़पति बना सकती है

गौ रक्षा आंदोलन समय की आवश्यकता क्यों है?

भौतिकवादी दुनिया केवल पैसे की भाषा समझती है क्योंकि वे पैसे के लिए गायों को मारते हैं। गणना 2005 के सुप्रीम कोर्ट के फैसले से प्रतिनिधित्वात्मक तथ्य है, वर्तमान मुद्रास्फीति दर के साथ विचार किए गए पैसे का मूल्य।

आय अगर गाय को मार दिया जाता है

कसाई रुपये देकर किसान से गाय ले गया। 2500/-. यदि गाय को मार दिया जाता है तो कुल आय केवल रु। ७०००/-
एक कसाई को मिलने वाली कुल राशि का ब्योरा है:
गाय के
निर्यातित मांस की कीमत से प्राप्त कुल ७० किलोग्राम मांस रु. 60/किलोग्राम,
25 लीटर रक्त रु. 1200,
गाय की हड्डी रु। 1600.
तो गाय को मारने के बाद, किसान को रु। 2500/- जबकि कसाई को रु. 4500/-. यदि केवल ५ से १० गायें हैं तो लगभग ५० से १०० लीटर पानी उस सतह की सफाई में बर्बाद हो जाता है जहाँ गोहत्या की जाती है, जब करोड़ों गायों को मारने के बाद पानी की मात्रा को माना जाता है, तो यह अरबों की बर्बादी से अधिक है। लीटर साफ पानी। पानी के नुकसान की यह मात्रा कृषि भारत के दुर्लभ जल संसाधन के लिए बहुत बड़ी सेंध है।

आय जब देसी गाय को जीने की अनुमति है

जिंदा स्वस्थ गाय,
रोज चढ़ाएं 7 लीटर दूध :
1 लीटर दूध रु. 40/- तो 365 दिन X 7 लीटर X 40 रुपये/लीटर = 1,02,200 जो लगभग है। रु. 1 लाख
देता है 10 किलो गोबर (गोबर) रोज:
1 किलो गोबर (गोबर) से 33 लीटर खाद बनती है, 1 किलो खाद की कीमत रु। १०/- यानी १० किलो गोबर उसे ३३ x १० = ३३० लीटर खाद देता है। गोबर उर्वरक से कुल वार्षिक आय 330 लीटर X 365 दिन X रु. १० उर्वरक प्रति किलो = १२,०४,५०० जो रु. 12 लाख।
भारतीय गाय तथ्य: गौ माता के लाभ और हिंदू विज्ञान
रोजाना 3 लीटर गौमूत्र दें:
1 किलो गौमूत्र (गौमूत्र) कम से कम रुपये में बेचा जाता है। गौमूत्र से औषधीय उत्पादों का उत्पादन करने वाली कंपनियों को 600/लीटर (गौ मुद्रा के अमेरिका में 3 पेटेंट हैं, वही पाखंडी अमेरिकी वैज्ञानिक जो गोमूत्र और गोबर पर भारतीयों का उपहास करते थे, मूत्र और गोबर उत्पाद बेचकर इसका लाभ उठा रहे हैं)। तो 3 लीटर गौमूत्र = 3 X 600 X 365 = 6,57,000 जो लगभग 6.5 लाख है इसलिए दूध, गौमूत्र और गोबर की बिक्री सहित एक स्वस्थ गाय लगभग राजस्व उत्पन्न करती है। २० लाख, जब एक स्वस्थ गाय २० साल तक जीवित रहती है तो वह गाय अपने पूरे जीवन में गाय को खिलाने में होने वाले खर्च के आधार पर २,२०,०००/- (२ लाख बीस हजार) के निवेश के साथ ४ करोड़ रुपये का राजस्व उत्पन्न करती है।
[ यह भी पढ़ें वैज्ञानिक मान्यताएं कि भारतीय देसी गाय को गाय माता के रूप में माना जाना चाहिए ]
जो लोग मवेशियों को मारते हुए गोमांस खाने की वकालत करते हैं, उन्हें धार्मिक रंग से रंगने से पहले वैज्ञानिक मूल्य, मौद्रिक लाभ की जांच करनी चाहिए। देसी गाय, गौ माता कीरक्षा के लिए इस गाय बचाओ पोस्ट को अपने परिवार, दोस्तों और सहकर्मियों के साथ सोशल मीडिया साइटों पर फैलाएं

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Comments

  1. hi,
    i know about the desi cow but unable to find the milk and dahi product in thane and mumbai area.
    if we are able to provide information regarding desi cow milk and importance as well as availibiliy to mumbaikars or thanekars all will adopt the same after understanding importance

    1. Radhe Radhe AP Desai Ji,
      The main reason being 90% of organized milk market is covered by milk mafias and to earn profit they are selling poisonous A1 milk.
      That is the major problem faced across India where toxic A1 milk is packed and sold through milk mafias like amul, mother dairy etc.
      But desi cow milk is not sold or offered by any milk producers. Until and unless organized milk market does not adopt desi cow milk, it will be hard to make consumption possible among common Bharatwasis. Despite the situation, we should spread awareness about the nutritious A2 desi milk.
      You can do your bit by sharing the information http://haribhakt.com/indian-cows-are-sacred-why/ along with the link of this post in your twitter and facebook accounts among your friends and family members.
      Jai Shree Krishn

  2. If you are being scientific then i should tell you that there is nothing called desi cow it is Bos primigenius indicus or Bos indicus or Bos taurus indicus. #factcheck

    1. Radhe Radhe Dwij Ji,
      There are more than 28 different breeds of Desi Cows. Just naming them with colonized english names does not change their identity and godly features. The ‘indicus’ or ‘indica’ that these fools use in naming our desi breeds itself indicates that it is unique to India. You just reiterated the facts that we put forth in the article but in different manner.
      Jai Shree Krishn

  3. 28 फ़रवरी 2016 दिल्ली चलो
    उठो भारत के नर नारियो हुंकार भरो।
    गौमाता को राष्ट्र माता स्वीकार करो।।
    गौहत्या का कलंक भारत के माथे से मिटाना हैं ,
    पुनः राष्ट्र को विश्व गुरु बनाना है।
    1966 में धर्म सम्राट करपात्रीजी महाराज के नेतृत्व में गौहत्या बंदी आंदोलन को 2016 में 50 वर्ष पुरे हो रहे हैं।उस आंदोलन में हजारो गौभक्तो ने प्राणों की आहुति दि थी ।उन शहीदों को सच्ची श्रद्धांजलि देने के लिये गौमाता को राष्ट्र माता के पद पर सुशोभित करवाने हेतु ।
    ।। महा जन आंदोलन ।।
    दिनाँक 28 फरवरी 2016 रविवार को दिल्ली के ऐतिहासिक रामलीला मैदान में पूज्य गोपाल मणि जी महाराज एंव देश के पूज्य सन्तों के सानिध्ये में।
    जिसमे देश के सभी राज्यो से हजारो गौभक्तो ने हिश्सा लेंगे ।
    भारत के ऋिषयों ने पूरे देश और दुनिया को एक परिवार या घर के रूप में देखा है। घर बनता ही माँ से है। इस देश में राष्ट्र गीत भी है राष्ट्र गान भी है राष्ट्र पक्षी भी है राष्ट्र पशु भी है राष्ट्रपिता भी हैै। लेकिन हमारे राष्ट्र रूपी घर में राष्ट्र माता नही है
    इसलिए गो माता को राष्ट्र माता बनाओ। वेदों में लिखा है
    गोस्तु मात्रा न विद्यते
    गाय की बराबरी कोई नही कर सकता। उस गो माता के लिए हमे किसी मंदिर बनाने की जरूरत नही है गो माता के घर पहुंचते ही वह घर मंदिर बन जाता है
    गो माता को वो सम्मान दो जो हम भगवान को देते हैं ।
    आप एक दिन आकर गो रक्षा के लिए खडे हो जाओ ।
    भारत सरकार एंव राज्य सरकार से हमारी निम्न पांच मांगे है।
    1. गौ माता को राष्ट्रमाता के पद पर सुशोभित करे एंव गौ मंत्रालयों का अलग से गठन हो।
    2. रासायनिक खादो पर प्रतिबंध लगे,गोबर की खाद का उपयोग हो,गोबर गैस का चूल्हा जलाने एंव गोबर गैस को सी.न.जी गैस में परिवर्तन कर मोटर गाड़ी चलाने में उपयोग हो।
    4 . 10 वर्ष तक के बालक-बालिकाओ को सरकार की और से भारतीय गाय का दूध नि:शुल्क उपलब्ध हो,किसानो को गाय अनुदान में दी जाये,प्रत्येक गाँव में भारतीय नंदी(सांड)की व्यवस्था हो।
    4. जर्सी आदि विदेशी गायों पर पूर्ण प्रतिबंध उसके दूध की विकृति को सार्वजनिक किया जाये,गोचरान भूमि गौवंश के लिये ही मुक्त हो।
    5.गौ-हत्यारों को मृत्यु दण्ड दिया जायें।
    ererere
    ये जानकारी भारतीय गोक्रांति मंच तमिलनाडु चेन्नई के गोवत्स राधेश्याम रावोरिया ने दी।
    गौमाता राष्ट्रमाता के चरणों में,हमारा कोटी-कोटी वंदन।
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  4. The justification for consuming dairy – a crime in itself according to Veganism – is like saying that slaves of a certain ethic variety are better workers and more profitable than another variety. Actually, slavery itself – no matter what is the ethnicity of the slave – is immoral.
    Similarly, taking the milk of a cow and killing the male cows as we don’t need them any more for farming and for carts is immoral. World economy has changed drastically since Vedic times. We no longer need to enslave docile animals like cows to be prosperous. Veganism is the only right way of life.
    Real facts on the A1 or A2 milk are here – en.wikipedia.org/wiki/A2_milk
    However, whether A1 or A2, a cow’s milk is not made for humans. If it was really that essential, there would not be any humans alive in many parts of the world. Also, if cows have a special relationship with humans – as explained by some freaks – how can we explain the special relationships with goats, sheep, camels, yaks, reindeers and many other animals whose milk we extract. There is no need to consume any animal products for nutrition and health. Many of the world’s strongest and biggest animals eat only leaves and fruits, e.g., elephants, hippos, zebras, giraffes, etc. Being rich from another animal’s (and humans, remember slavery?) life has been a way of life for humans from the beginning of life. In the last 200 years we have reduced the need to do this using science and we should lead a more moral life now following Veganism and stop exploiting animals and other human beings.

  5. Dear brothers and Sisters,
    I am a proud Indian and a Hindu. However I do not understand why you take a way the milk that a cow’s calf so dearly needs. Beef ban is not enough. We must also ban buying and selling of cows and also milk. We must ban all sickular libtards from talking in english. All newspapers in hindi only.
    Jai Hind

    1. Param, if you do not have knowledge then ask, do not make rubbish comments.
      Cow milking is not exploitation of cow. Calf drinks adequate milk. Cow produces surplus milk. If cow is not milked then she suffer from several diseases (like mastitis) and she can become seriously ill.
      It is nature’s gift to mankind to protect cow, milk her and respect her.
      Jai Shree Krishna
      Har Har Mahadev

      1. I apologize. I was only expressing my concern that cow is being exploited. Now i realise that i was wrong. However please use kinder words when correcting me.
        Jai shree Krishna

  6. Cows are sacred animals to humans. Killing of cows in Kerala state caused severe floods in 2018. Cows maintain and balance eco system . Jai Goo maatha. Jai Basavanna.